top of page

VLEES
 

TOSTADA GEROOKTE RIBEYE €9,50 
gerookte dun gesneden Rib-Eye | tomaten crunch | mayonaise van aji Verde | avocado 

SALTEADO BEEF €13,00 
biefstukpuntjes | rode ui | nacho’s | chipotle mayonaise 

BBQ CHICHARRON €12,00 
krokante buikspek | limoen | ranch guacamole | zoet aardappel

TACOS al Pastor €10,00 (HALAL) 
zacht gegaard runder poulet a la cerveza | mais tacos | pico de gallo 

BEEF ANTICUCHOS €12,00 
spies van runderhaas van de grill | rode ui | chimichurri | radijs 

RIB EYE CHURRASCO €13,00 
rib-eye van de plaat | zoete aardappel | salsa verde | prei 

PATA NEGRA €14,00 
pata negra | amandel | tostada 

SHORT RIBS VAN DE BBQ  €14
beef | aardappel | pesto de peppadew peper 

FRIET AL PASTOR (HALAL)  €10
rundervlees | truffel mayo | kaas | pico de gallo 



KIP

QUESADILLA POLLO €9,00 (HALAL) 
Kipfilet | chipotle | maïs | kaas | crema de ajo 
 
CHICHARRÓN DE POLLO €10,00 (HALAL) 
krokante kippendij van de plaat | bbq saus | geroosterde maïs | zoet aardappel 
 
KUNG PAO CHICKEN  €10,00 (HALAL) 
tempura kip | gochujang salsa | sesam zaad | bos ui 
 
EMPANADAS DE POLLO  €8,00 (HALAL) 
deegwaar gevuld met Kipfilet | perejil | mayonaise | mais

BAO CHICKEN  €12,00  (HALAL) 
kippendij | sla | chipotle | limoen mayo 

VIS

CALAMARES €9,50 
inktvis | limoen | crema de ajo 

CEVICHE VAN ZEEBAARS €13,00 
dungesneden zeebaars | zoete aardappel | gepofte maïs | limoen | bakbanaan 

ZALM PONZU €11,50 
mango | limoen | black crispy 

SASHIMI MIX  €15,00 
zalm | tonijn

TONIJN TIRADITO €12,50 
tonijn | yuzu | zoet aardappel | radijs | jalapeño | ponzu | chili 

SOFTSHELL KRAB TACO’S €12,00 
krab | aji rojo | sla | perejil mayonaise 

EMPANADAS GAMBA €10,00 
deegwaar gevuld met gamba’s | guacamole | sour cream 

GAMBAS PALITOS  €12,50
Gamba’s | tempura | aji verde | limoen | peper

COQUILLES PATA NEGRA €13,50 
coquilles | pata negra | truffel | chips 

TAQUITOS TONIJN €12,00 
tonijn | avocado | bosui | jalopeño |mango

 

TONIJN CEVICHE €13,50 
tonijn | leche de tigre verde | peper | maïs | rode ui | jalapeño | ponzu | chili 

SOFTSHELL KRAB TACO’S € 11,50 
krab | aji rojo | sla | perejil mayonaise 

EMPANADAS GAMBA € 10,00 
deegwaar gevuld met gamba’s | guacamole | sour cream 

GAMBAS PALITOS/SHRIMP POPS? €12,50
Gamba’s | tempura | aji verde | limoen | peper

COQUILLES PATA NEGRA €13,50 
coquilles | pata negra | truffel | chips 

TAQUITOS TONIJN €12,00 
tonijn | avocado | bosui | jalopeño |mango

 

TONIJN CEVICHE €13,50 
tonijn | leche de tigre verde | peper | maïs | rode ui

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VEGETARISCH
 

EMPANADAS KAAS €7,00 
guasacaca | peper | jonge kaas | feta kaas | pico de gallo 

CRISPY GUACAMOLE €10,00 
Mais crackers | zure room | tomaat chilisaus | verse guacamole 

PADRONES PIMIENTOS €8,00 
geroosterde peper | maldon zout

 

EDAMAME CHIMICHURRI €6,50 
edamame bonen | sesam | crunch kruide 

PATATAS BRAVAS €6,50 
aardappelmix | aji rojo mayo | knoflook mayonaise 

TAQUITO VEGA €8,00 
taco | avocado | maïs | bosui | leche de tigre 

Kimchi spitskool €7,50  
Spitskool van de bbq | kimchi saus | kruiden crunchy

BLOEMKOOL VAN DE BBQ €8,00 
bloemkool | gerookte amandel 

BROOD MET SMEERSELS €7,00 
Mexican flatbread | 2 smeersels 

JAPANS KOMKOMMER SALADE €8,00 
radijs | chili | ponzu | knoflook | sesame 

AUBERGINE MISO €7,50 
furikake | gebak ui | aubergine | miso | tempura 

SUSHI
 

CRUNCHY SPICY CHICKEN ROLL  €17,50 (HALAL) 
kip | komkommer | chipotle | bakbanaan 

CRISPY RICE TUNA €17,50 
tonijn | kruiden cress | soja mayonaise 

MAR Y TIERRA ROLL €17,50 
garnaal | kaas | steak | kimchi 

ZALM / TONIJN FUEGO  €18,00  
geroosterde zalm | tonijn | teriyaki | passie mayonaise 

EBY SHRIMP MAKI €16,50 
eby garnaal | masago | mango | kadaifi deeg 

VEGA ROLL €15,00 
avocado | komkommer | mango | sojasaus  

YOKOMO LOCO ROLL €19,00 
Tonijn | masago | crispy shrimp | soja mayonaise | unagi 

RIB-EYE TRUFFEL ROLL €17,50 
gerookte rib-eye | truffel mayonaise | avocado | komkommer 

SPICY CALIFORNIA ROLL €17,50 
Zalm | surimi | avocado | komkommer | spicy Japanse mayonaise | masago 

BOWLS 

SALTEADO STEAK €18,00 
rijst | biefstukpuntjes | avocado | komkommer | edamame | rode kool | maïs 

KIP €17,50 (HALAL)
kip | rijst | avocado | komkommer | edamame | rode kool | maïs 

ZALM €18,50 
zalm| rijst | avocado | komkommer | edamame | rode kool | maïs 

TONIJN €18,50 
tonijn| rijst | avocado | komkommer | edamame | rode kool | maïs

VEGA €15,00 
rijst | avocado | komkommer | edamame | rode kool | mais | mango 

 



DULCE

 

CHURROS €8,50
dulce de leche | chocolate | kaneel suiker | vanille ijs  
 
TRES LECHE €9,00 
taart | passievrucht ijs | creme

 

ALFAJOR YOKOMO  €9,50 
Dulce de leche | sinaasappel koekjes | sinassorbet
 
CHEESECAKE €9,00 
Cheesecake | Cream Lima 
 
GRAND DESSERT €12,50 p.p. 
vanaf 2 personen te bestellen 

art.png

MENU

bottom of page